Kahve içmek birçok kişi için sabah rutininin ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak aç karnına kahve içmek sağlıklı mı sorusu çokça merak ediliyor. Uzmanlara göre kahve mide asidini artıran bir içecektir. Aç karnına içildiğinde mideyi gereğinden fazla asit salgılamaya zorlar ve bu da gastrit ya da reflü gibi rahatsızlıkları tetikleyebilir. Ayrıca aç karnına kahve içmek kan şekerini de olumsuz etkileyebilir, ani dalgalanmalara yol açabilir. Bunun yanında bazı kişilerde kalp çarpıntısı, huzursuzluk ve titreme gibi etkiler de gözlenebilir. Eğer kahve içmeyi çok seviyorsanız, aç karnına değil, kahvaltıdan sonra ya da yanında hafif bir atıştırmalıkla tüketmek daha sağlıklıdır. Yani kahve keyifli bir içecek olsa da aç karnına içmek sindirim sistemi açısından önerilmez.