kayseri yağlaması - omü sözlük
offffff. ismini duymak yetiyor.

çok çok lezzetli bir besin. herkes yesin, birbirine de yedirsin.

üşengeç arkadaşlar için, nisbeten evde kolay hazırlama yöntemi anlatayım. hamuru açmak vs tabi zor işler. benim gibi de üşengeç bir adamsanız kolaylıkla yaparsınız.

lavaş yapan bir fırına gidiyorsunuz. market lavaşı olmaz. tandır lavaşı olacak. biraz da kalın olsa iyi olur. sonra eve gelip, kıyma soğan, beğenirseniz havuç, domates, biraz salça ve çok hafif sulu bir iç hazırlıyorsunuz. tek yapacağınız kavurmak. sonra bu içi biraz dinlendirip, bir tavada ısıttığınız lavaşlara kat kat sürüyorsunuz.

yağlamanın en önemli unsuru maydonoz ve sarımsaklı yoğurt. detaylı tarif isteyen youtubea baksın tabi ama dışardan alacağınız bir lavaşla, az bir zahmetle çok güzel bir yağlama yapabilirsiniz. yapan olursa çağırsın beraber yiyelim hehehe

edit: anlatırken o kadar heyecanlandım ki içleri karıştırıp havuç yazmışız. lazanya yapmıyoruz. tabi havuç olmaz yağlamada. gurme değiliz de işte yiyoruz kendimizce. hehe.