Terme pidesi, Samsun'un Terme ilçesinde yapılan ve adeta "pide dünyasının rock yıldızı" olarak anılan lezzet abidesi. Hamuru incecik, malzemesi bol ve dengeli; sanki pide değil de bir sanat eseri. Bir ısırık aldığınızda, "Vay be, pide böyle de mi olurmuş?" diye düşünürsünüz. Kısacası, terme pidesi, pide severlerin kalbinde taht kurmuş, efsanevi bir lezzet.